【材料】 ・ニンジン １本 ・塩 小さじ１/２ ★酢 大さじ２～ ★オリーブオイル 大さじ１ ★砂糖 小さじ１ ブラックペッパー適量 引用：クックパッド cookpad.com

【材料】４人分 ・鳥ささみ ６本 ・片栗粉 大さじ１ A 生姜チューブ ２センチ 酒 大さじ１／2 B マヨネーズ 大さじ５ トマトケチャップ 大さじ１ 加糖練乳 大さじ1 レモン果汁（酢少々で作った） 大さじ１／２ 塩・こしょう 各少々 ・粗挽き黒こしょう 少々 …

【材料】 ・表面を水洗いしたベーコン １００g ・玉ねぎ １個 ・人参 1本 ・セロリあれば1本（入れない方が優しい味になります） ・ズッキーニ 半個（あれば） ・赤ピーマン 半個（あれば） ・エリンギ １本 ・じゃがいも ２個 ・キャベツ ４分の１個 ・ブロ…

【保存】 食べころ２日後 7〜１０日冷蔵保存可能 【材料】 ・キュウリ ・大根 ・ニンジン ・カリフラワー あれば ・みょうが あれば ［ピクルス液］ ・塩 小さじ２と１/２ ・砂糖 大さじ３強 ・米酢（穀物酢でも可） １２５g ・水 ５００ml 最低いる香辛料 …